Od juna 2024. do maja 2025. godine, organska prodaja instant kafe u Rusiji pala je za 4,9%, otkrili su analitičari Nielsena.
Prema podacima Platforme OFD, prodaja instant kafe se za godinu dana smanjila za 3%. U Asocijaciji maloprodajnih kompanija takođe su zabeležili stagnaciju potražnje za ovim proizvodom.
Istovremeno, ukupna prodaja kafe za isti period, naprotiv, povećana je za 1,3%. Rusi sve češće kupuju kafu u zrnu, mlevenu i kapsuliranu kafu, a trgovinski lanci sve aktivnije pune police premijum sortama.
Najprimetniji rast u poslednjih godinu dana imala je prodaja filter kafe (u drip-pakovanjima) - za 120%.
Sve aktivniju izgradnju kulture ispijanja kafe takođe potvrđuje rast prodaje aparata za kafu od 30%, koji podstiče dugoročnu potražnju za kafom u zrnu.
Priredila: InStore redakcija
