Tina Milostnik Valenčič v v komentarju Hrana je gorivo. Gorivo je hrana. piše o višanju cen hrane v Sloveniji kot posledice vojne v Ukrajini, ki je spodbudilo kupovanje cenejših in ne kakovostnejših izdelkov v trgovinah, prenaša članek STA.
Avtorica meni, da predlog države o naboru bistvenih prehranskih izdelkov v primeru skrajnih višanj cen predstavlja dvorezen meč.
"Pri nas je, tako kot danes po večini evropskih držav, ključnega pomena cena hrane in višanje cen. To je mogoče opaziti že v večini trgovin, kjer mnogo potrošnikov bolj kot po pameti izbira po možnosti ugodnejšega nakupa. "Potrošnik govori o kakovosti in domači hrani, kupuje pa po ceni in z očmi," pravi agrarni ekonomist dr. Emil Erjavec.
In dodaja, da si večina potrošnikov drugega niti ne more privoščiti! Kmetijsko ministrstvo se je sicer odločilo za vlado pripraviti nabor bistvenih prehranskih izdelkov za morebitno regulacijo maloprodajnih cen.
Za primer, "če bi cene res podivjale". To pa utegne biti dvorezna, predvsem pa kratkoročna rešitev.
Dvorezna zato, ker bistveni prehranski izdelki lahko zajemajo precej pisano paleto živil, saj je nekomu moka lahko enako pomembna kot drugemu živilo brez glutena. Kratkoročna pa zato, ker izkušnje kažejo, da cene hrane po krizah zelo nerade zdrsnejo nazaj na predkrizno raven."
