Neodvisna organizacija Bureau Veritas je potrdila kakovost in ustreznost lokalno pridelanega mesa v Sparu, ki nosi oznako "Izbrana kakovost – Slovenija".
Znotraj pregleda, v katerega je bila vključena tako preučitev dokumentacije kot tudi vzorcev mesa v akcijski ponudbi, so namreč ugotovili ustrezen nadzor in sledljivost mesa od rejca do kupca.
Pretekli teden je organizacija Bureau Veritas, ki izvaja certificiranja ter preverjanje skladnosti in nadzora na mednarodnem nivoju, v Sparu Slovenija opravila nenapovedano oceno ustreznosti uporabe oznake "Izbrana kakovost – Slovenija".
Pregled, ki je temeljil na podlagi pobude Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, je vključeval preučitev dokumentacije in analizo vzorcev mesa v akcijski ponudbi.
Pri tem je neodvisna organizacija potrdila ustreznost vseh predpisanih postopkov, ki se izvajajo in s katerimi Spar Slovenija zagotavlja sledljivost mesa Izbrane kakovosti od rejca do kupca.
Meso, ki ga Spar Slovenija na svojih policah ponuja pod oznako "Izbrana kakovost – Slovenija", prihaja od preverjenih dobaviteljev, vsi pa so imetniki navedenega certifikata.
Slednji zagotavlja, da so bile živali vzrejene v Sloveniji in krmljene z naravno krmo, da je bilo meso predelano po najvišjih standardih in dostavljeno po kratki transportni poti ter da je meso popolnoma sledljivo in podvrženo dodatnemu nadzoru kakovosti.
Obenem certifikat dokazuje Sparovo zavezo, da po odlični ceni kupcem ponuja slovensko lokalno pridelano meso vrhunske kakovosti.
V Sparu si še posebej v času podražitev prizadevajo, da imajo kupci na voljo kakovostne izdelke po ugodnih cenah, čemur prilagajajo tudi svoje poslovne odločitve. Akcije, v katerih ponudijo lokalne izdelke po znižanih cenah, pa vselej sprejemajo v dogovoru s slovenskimi dobavitelji.
