POP TV je včeraj poročal o štiri leta in devet mesecev stari penini letnika 2015, ki je zorela v slovenskem morju. Prvotno bi morala dve leti, a so steklenice zdaj le potegnili na površje, obdane s školjkami, njihova vsebina pa je odličnega okusa, pravi vinar Dušan Rebula (na fotografiji).
V morje so na globino 24 metrov potopili paleto penine Malvazija in steklenice se niso dotikale, tako da je imela voda prost pretok, je za POP TV pojasnil znani vinar.
V soboto, 15. januarja, so iz morja tako potegnili steklenice penine, ki so bile v morju od 14. aprila 2017. Ko so paleto potegnili na površje, so eno steklenico tudi odprli in poskusili njeno vsebino,
Iz barke so paleto nato dali na prikolico in steklenice, obložene s školjkami, odpeljali domov, kjer jih bodo delno očistili in jih pripravili za prodajo.
Kot je še povedal vinar Rebula, so penino prvič potopili leta 2017.
Penino, istega letnika (2015,) so potopili še v vodnjak. Kot pravi Rebula, želijo na tak način narediti tudi oceno vseh penin. V vodnjaku je sicer penina ostala manj časa, le dve leti, saj so tudi iz morja penino želeli dvigniti že prej, a jih je covid ustavil.
