Mlinotest je trenutno v ciklu velikih naložb, v dobrem letu bodo za modernizacijo porabili več kot deset milijonov evrov. Predsednik uprave Danilo Kobal je dejal, da je to tudi njihov odgovor na dogajanja na trgu, da bi s cenami ostali "prijaznejši", saj se zaradi podražitev energentov obetajo velike podražitve vseh živil.
V prvih devetih mesecih letos so prihodki Mlinotesta nekoliko nižji od lanskih, Kobal pa pričakuje, da bodo do konca leta celo nekoliko presegli lanske prihodke, ki so znašali 60 milijonov evrovv. "Vsa mlinarsko-pekarsko-testeninarska panoga letos posluje v zelo zaostrenih okoliščinah. Če so bile lani težave zaradi epidemije, so letos te težave drugačne in le delno posledica epidemije. Tukaj so svoje dodale slabše letine nekaterih žit, ki so naše ključne surovine, pa špekulanti, ki so vstopili v posle s surovinami za živilsko industrijo, tukaj so še težave, povezane s transportnimi linijami in drugo. Tako lahko rečem le, da je letošnje leto izredno težavno," je dejal Kobal.
In najavil, da bodo postavili nov mlin za mletje pšenice, novo sušilnico za sušene testenine, končujejo gradnjo novega velikega skladišča za zamrznjene pekovske izdelke. Vse posodobitve so namenjene večji produktivnosti, manjši porabi energije, zmanjšali bodo izpuste v okolje in porabo vode, močno pa bodo zmanjšali tudi fizične in drugačne obremenitve zaposlenih v proizvodnji. S tem posodabljanjem proizvodnje bodo dosegli korake k nižanju stroškov kar bo v končnem seštevku pripomoglo k temu, da cene ne bodo skočile v nebo.
