Z namenom čim bolj gospodarnega ravnanja in zaključevanja snovnega kroga bioloških odpadkov se bosta v začetku leta 2022 podjetji Snaga in Skaza – Exceeding Expectations iz Velenja, lotili novega projekta, ki ga zaradi trajnostnega razvoja podpira tudi Ministrstvo za okolje.Gre nov projekt za zmanjšanje bioloških odpadkov, za razvoj inovativnih produktov, s katerimi želijo ustvariti zdravo osnovo za odgovorno življenje na našem planetu.
Kar 35 odstotkov ustvarjenih odpadkov (tudi v Sloveniji) je bioloških, med njimi večina odpadne hrane. Pri S&S (Skazi in Snagi) pravijo, da imajo rešitev in da lahko s to rešitvijo kar doma izdelamo kvalitetno gnojilo ter celo naravno čistilo za odtoke.
Kompost brez vrta – kar na kuhinjskem pultu
Razvili so enostavno in hitro rešitev za trajnostni slog ravnanja z biološkimi odpadki za gospodinjstva – Bokashi kompostnik, narejen iz reciklirane plastike in primeren za vsako kuhinjo.
Predstavlja osnovo za nastanek prvovrstnega komposta – organskega gnojila za rastline in vrt in omogoča pripravo naravnega in efektivnega čistila za odtoke. Poleg tega zmanjša količino bioloških odpadkov za kar 25%.
Predstavlja osnovo za nastanek prvovrstnega komposta – organskega gnojila za rastline in vrt in omogoča pripravo naravnega in efektivnega čistila za odtoke.
"V načrtovanem projektu bomo v začetku leta med nekaj več kot 800 svojih uporabnikov na območju MO Maribor razdelili kuhinjske kompostnike dveh različnih dimenzij in jim tako omogočili gospodarjenje z biološkimi odpadki ter način živeti bolj trajnostno,” sporočajo iz Snage.
Gospodinjstva bodo tako lahko tudi v stanovanju brez vrta izvajali kompostiranje, saj zbirna posoda Bokashi organko omogoča organizirano upravljanje z biološkimi odpadki brez neprijetnega smradu in brez insektov. Pri tem je v pomoč posip, ki poskrbi za pravilno in hitro razkrajanje organskega materiala. Celoten proces kompostiranja bodo tudi analizirali in pripravili poročilo o rezultatih projekta.
Z odpadki ravnajmo trajnostno
Glede na to, da tovrstne projekte podpirajo tudi druge evropske države, je to odlična priložnost, da skupaj z uporabniki preizkusijo drugačen, bolj trajnostno naravnan pristop ravnanja z odpadki in se tako tudi podajo na pot zmanjševanja bioloških odpadkov in uresničevanja načel Zero waste, s katerimi kot izvajalci gospodarske javne službe ravnanja z odpadki stremijo k domu brez odpadkov, ugotavljajo v Snagi.
Onesnaževanje z biološkimi odpadki prehiteva plastiko, saj je 35% odpadkov, ki jih ustvarimo, bioloških, med katerimi je tudi velik delež odpadne hrane.
S sortirnimi analizami bioloških odpadkov do njihove boljše obravnave
V Snagi so v okviru projekta LIFE IP CARE4CLIMATE, v sodelovanju z Ministrstvom za okolje in prostor, postali prvi izvajalec sortirnih analiz bioloških odpadkov. V pomladnih mesecih smo opravili prva vzorčenja za sortirno analizo s poudarkom na določanju deleža odpadne hrane.
Pri analizi sestave bioloških odpadkov so ugotavljali: delež odpadne hrane med biološkimi odpadki iz gospodinjstev, delež užitnega in neužitnega dela odpadne hrane ter drugih preostankov odpadkov med biološkimi odpadki. V novembru so pričeli z jesensko-zimskim vzorčenjem, s katerim bodo nadaljevali v začetku prihodnjega leta.
"Rezultati tovrstnih analiz nam bodo v veliko pomoč pri obveščanju, ozaveščanju in izobraževanju uporabnikov naših storitev ter nadaljnjem ravnanju in obravnavanju bioloških odpadkov. Nezanemarljivo dejstvo je, da je vsak prebivalec Slovenije v letu 2020 v povprečju zavrgel 68 kg odpadne hrane, kar ne vodi v trajnostno prihodnost,” pojasnjujejo na Snagi.
