
Uspela trgatev v grajskem vinogradu
Slovenija
12.11.2021
Leta 2016 so na grajskem griču v Ljubljani zasadili vinsko trto, prvo grozdje pa je obrodilo 2018.zadnjo Jesensko trgatev so opravili pred dobrim mesecem skupaj z nosilcem grajskega vinograda, Kmetijskim inštitutom Slovenije.

Letos je bila bera bolj simbolična, a vseeno so napolnili 1000 steklenic grajskega belpina in rdečegrajca (letnik 2020).Stroka tako belo kot rdeče vino ocenjuje z odlično oceno.
V grozdju letnika 2021 je precej visoka stopnja sladkorja in hkrati nekoliko višje kisline.
Trgali so rdečo sorto zwaigelt in belo sorto chardonnay.Pridelek je bil letos nekoliko manjši zaradi spomladanske pozebe.


