V Mercatorju, ki se je pobudi Zaveza odgovornosti pridružil januarja se zavedajo, da je spodbuda boljših nakupnih odločitev najbolj potrebna na prodajnih mestih in o tem je na današnji novinarski konferenci govorila Andreja Zadnik Andoljšek.
Direktorica tržnega komuniciranja v družbi Mercator Andreja Zadnik Andoljšek, je dejala, da slovenski potrošniki dajejo prednost domačim proizvajalcem, ki se z izdelki prilagajajo potrošnikom.
"Od naše pridružitve pobudi smo zaznali povečan obseg povpraševanja po živilih z izboljšano hranilno sestavo. Pozitivno spremembo smo zaznali zlasti pri milenijcih in generaciji Z, kar je odločilnega pomena za spremembo prehranjevalnih navad in potrditev naših dosedanjih aktivnosti za ozaveščanje potrošnikov. Pri tem sodelujemo z največjimi proizvajalci v Sloveniji in regiji ter tako zagotavljamo najširši izbor izdelkov z manj sladkorja, soli, maščob ter z več prehranskimi vlakninami, vitamini in minerali, ki jih kupci najdejo na policah z oznako Moje znamke."
Na dodatno vprašanje o tem, kako reagirajo glede Zaveze odgovornosti mlade generacije ipotrošnikov, je odgovorila:
"Stalno merimo kako se spreminjajo nakupne navade potrošnikov in zlasti v zadnjem letu opažamo porast povpraševanja in nakupovanja izdelkov izboljšane prehranske sestave. Veseli nas, da se to dogaja tudi pri mlajših generacijah kupcev in pravzaprav je to pomembno, ker gre za mlade družine z otroci in gre ta trend, da se je treba uravnoteženo prehranjevat tako tudi na otroke. Sodobni mladi starši dajejo temu vedno večji poudarek in zagotovo se bo ponudba tovrstnih izdelkov na policah še povečala. Mi se trudimo za nove kategorije in sektorje, ki se bodo priključili temu projektu in bomo v tej smeri tudi vnaprej pripravljali komunikacijske projekte. Opažamo trend povečanja povpraševanja po ponudbi domačih izdelkov in lepo je, da gre vse v smeri uravnotežene prehrane ter da nove generacije dajejo temu ustrezen pomen."
