V Murski Soboti je 22.aprila vrata odprla trajnostno naravnana trgovina Naša bauta, ki sledi konceptu zero waste oziroma družbi brez odpadkov.
Podjetnica Sara Sukič je znanje nabirala v programu Poni-Podjetno nad izzive Pomurje, v tem času pa spoznala tudi številne lokalne ponudnike in vzpostavila sodelovanje s socialnimi podjetji
Naša bauta je trgovina z lokalnimi izdelki in pridelki, brez plastične embalaže. Na voljo so živila lokalnih pridelovalcev, velika večina jih je ekoloških, nekaj tudi iz konvencionalne pridelave, ter izdelki za nego in dom. Okrog 80 odstotkov izdelkov je lokalnih, izdelki, ki jih v Pomurju ni možno dobiti, pa so iz drugih krajev po Sloveniji.
Kot še povedala Sukičeva, so lokalni ponudniki, ki bi želeli prodajati v Naši bauti, vedno dobrodošli, prve odzive kupcev pa je označila za pozitivne.
V Naši bauti bodo na voljo izdelki za gospodinjstvo, nego telesa in živila. Kupci bodo lahko na enem mestu kupili čistila za dom, pralne praške, zobne ščetke, lufe, pralne vložke, mila, kuhinjske krpe, med živilskimi izdelki pa bodo čaji, čokolade in čokoladni pralineji, med, olja, kisi, različne vrste moke, žita, testenine, zakuhe, pa tudi lokalno sezonsko sadje in zelenjava.
"Ker nimamo velikega skladišča, se s pridelovalci sadja in zelenjave dogovarjamo, da bi bila dostava blaga ob točno določenih dnevih in takrat bi ga stranke tudi kupile. Tako bi ponujali res sveže in kakovostne pridelke. Če pa v regiji ne bomo našli želenega izdelka za prodajo v trgovini, ga bomo iskali tudi v drugih slovenskih regijah," je Sukičeva dejala za Vestnik iz Murske Sobote
