Razmere v vertikalnih oskrbnih verigah z mesom so zelo različne, vse pa občutijo upad prihodkov in tržnega deleža. Kaj se dogaja z oskrbno verigo mesa prašičev, govedi, perutnine, kje je mesna industrija in kaj potrebuje trg?
Vse to so vprašanja, na katere bodo iskali odgovore na (spletni) Mesni konferenci, ki bo potekala jutri, 23. marca 2021 s pričetkom ob 10. uri preko spletne platforme ZOOM.
Dr. Aleš Kuhar iz Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani je predstavil rezultate opravljene študije z naslovom: "Slovenske oskrbne verige z mesom, stanje in izzivi".
Ugotovitve študije nas bodo spodbudile k razmišljanjem, kam v prihodnje razvijati panogo, kaj potrebujemo, da bomo uspešni in kako nujno je sodelovanje vseh deležnikov vzdolž celotne verige, za uspešen razvoj in konkurenčnost.
Študija lahko pomembno prispeva tudi k razumevanju in pripravi strateškega načrta prihodnje skupne kmetijske politike po letu 2023.
Na dogodek so vabljeni: člani GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, predstavniki Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, člani Odbora Državnega zbora RS za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, člani Sveta za kmetijstvo in razvoj podeželja pri MKGP, predstavniki nevladnih kmetijskih organizacij in mediji.
