Slovensko oljčno olje Vanja pridelovalca Vanje Dujca je v četrtek prejelo nagrado Olio Nuovo za najboljše oljčno olje severne poloble leta 2021, so sporočili organizatorji izbora.
Kot so zapisali v sporočilu, gre za pomembno priznanje kakovosti in prepoznavnosti.
Ocenjevalci so v obrazložitvi navedli, da gre za čudovito kompleksno olje, uravnoteženo in z ognjevitim zaključkom. Žirijo poleg strokovnjakov za oljčno olje sestavljajo tudi vrhunski kuharski mojstri, predseduje pa je kuharski mojster z več Michelinovimi zvezdicami in vodja inštituta Cordon Bleu Eric Briffard.
