Epidemija covida-19 je kmetijska in živilska podjetja postavila pred zahteven izziv ter razgalila sistemske težave, s katerimi se sooča sektor, je za STA dejala direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS Tatjana Zagorc. Podjetja otežene razmere premagujejo s prilagajanjem in inovativnostjo, a potrebujejo dodatno pomoč države.
Zbornica, ki deluje pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS), je največje reprezentativno združenje kmetijskih in živilskih podjetij v Sloveniji. V enajstih sekcijah in združenjih ima skupno 234 članov. Kot je v pogovoru za STA dejala njena direktorica, se je sektor, ki skrbi za oskrbo z živili, med koronavirusno krizo pokazal kot izjemno pomemben za zagotavljanje nemotene oskrbe prebivalcev.
"Vsi smo lahko opazili spremembo nakupnih navad, na proizvodnjo živil pa je vplivalo tudi zaprtje nekaterih dejavnosti," je dejala. Mnogi proizvajalci so namreč tako rekoč čez noč ob velikih zalogah ostali brez odjemalcev. Pri tem je izpostavila predvsem izpad naročil zaradi zaprtja javnih zavodov in gostinskih obratov, ki ga je po njenih besedah težko nadomestiti.
"Ne smemo pozabiti, da sektor iz naslova javnih naročil letno prejme okoli 120 milijonov evrov prihodkov," je izpostavila. Mnogi kmetje opozarjajo, da so odkupne cene kmetijskih surovin prenizke in v mnogih primerih ne pokrivajo več niti stroškov pridelave, maloprodajne cene pa se obenem zvišujejo. Zagorčeva se strinja, da gre za perečo problematiko, ki pa ima več vidikov.
