V slovenskih klavnicah so lani zaklali približno 1000 konj, 123.000 glav goved, 245.000 prašičev, 11.000 ovc, 1000 koz, 4000 kuncev in 39,6 milijona kljunov perutnine. Konj in perutnine so zaklali manj, goveda, ovc, koz in kuncev več, prašičev pa približno enako, a s pozitivnim trendom, je minuli teden objavil statistični urad.
Konj so lani zaklali približno za odstotek ali 14 živali manj in perutnine za približno odstotek ali 527.000 živali manj. Masa zaklanih konj je bila lani za štiri odstotke ali približno 9,4 tone manjša kot leto prej, masa zaklane perutnine pa za odstotek ali okoli 738 ton manjša.
So pa v klavnicah zaklali več govedi (za približno štiri odstotke ali okoli 5000 živali več), ovc (za okoli 16 odstotkov ali približno 1000 živali več), koz (za približno devet odstotkov ali 100 živali več) in kuncev (za okoli 57 odstotkov ali 1000 živali več). Prašičev je bilo medtem zaklanih 1000 več kot leto prej.
Skupna masa zaklanih goved je bila glede na leto 2020 za približno tri odstotke ali 1041 ton večja, masa zaklanih ovc za okoli 16 odstotkov ali 20 ton večja, masa zaklanih koz za okoli 18 odstotkov ali 1,5 tone večja, masa zaklanih kuncev pa je bila za 57 odstotkov ali približno dve toni večja. Masa trupov zaklanih prašičev je bila za okoli odstotek ali 173 ton manjša.
