V okviru projekta FOX - Food processing in a box se bo 24. in 27. novembra med 8:30 in 12:30 odvijala delavnica najboljših praks inovacij z evropskimi kmeti, na katero so prek spoje spletne strani povabili tudi na Inštitutu na nutricionistiko.
Delavnica bo osredotočena na deljenje izkušenj in dobrih praks s strani kmetov in drugih deležnikov z izkušnjami s področja procesiranja sadja in zelenjave na kmetijah.
Na obeh delavnicah bo število udeležencev omejeno, z namenom kar največjega zagotavljanja izmenjave znanja. Registracija je možna do 30. oktobra na e-pošto P.Holl@dil-ev.de in tessa.avermaete@kuleuven.be. Delavnica bo potekala v angleškem jeziku.
