Slovenska kmetijska gospodarstva so leta 2019 namolzla približno 623.000 ton mleka, kar je 5900 ton ali slab odstotek manj kot leto prej.
Po podatkih Statističnega urada RS (Surs) so kravje mleko lani pridelovali na približno 12.100 kmetijah, pri tem pa se jih je s prodajo mleka po pogodbi ali z neposredno prodajo ukvarjalo okoli 5500.
V 2019 je bilo odkupljenega približno 564.000 ton kravjega mleka ali skoraj 91 % vsega, ki je bilo namolzeno v tem letu. Celotna količina odkupljenega mleka je bila za skoraj kot 6.700 ton (ali 1,2 %) manjša od količine mleka, odkupljenega v letu 2018. Mleko se je v letu 2019 odkupovalo s približno 5.000 kmetijskih gospodarstev, kar je skoraj 300 manj kot v predhodnem letu.
Prirejo mleka opuščajo predvsem manjši rejci. V zadnjih treh letih se tako število kmetij, s katerih se je odkupovalo mleko, zmanjšalo vsako leto za približno 5 %. Hkrati pa se je za približno tolikšen odstotek povečala povprečna letna količina odkupljenega mleka na kmetijsko gospodarstvo; ta je v letu 2019 znašala že skoraj 113 ton.
V letu 2019 so na kmetijskih gospodarstvih namolzli več kot 2.000 ton kozjega mleka in nekaj manj kot 600 ton ovčjega mleka.
