Gostinci opozarjajo, da je kar nekaj priporočil NIJZ neživljenjskih, zato jih je težko ali nemogoče izpolnjevati, s tem pa so izpostavljeni morebitnim kršitvam in s tem povezanimi sankcijami. Najbolj neizvedljivo je zagotavljanje ukrepa, da je treba med gosti zagotavljati razdaljo 1,5 m. V sekciji za gostinstvo in turizem pri OZS predlagajo, da NIJZ popravi ukrep varnostne razdalje na zgolj meter med mizami, čiščenje sanitarij pa naj bo po potrebi in glede na število gostov.
Sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS obenem poudarja, da v Avstriji ne predpisujejo ukrepov pakiranja pribora, čiščenja sanitarij vsako uro in drugih ukrepov, ki jih gostinci ne morejo zagotavljati, saj so odvisni od volje in discipline gostov. Da so ukrepi neživljenjski, pa menijo tudi gostje, ki prihajajo v restavracije z masko.
Ob mizi jo lahko snamejo, do toaletnih prostorov pa morajo ponovno z masko. Tudi zato se marsikdo še ne odloči za obisk restavracije, kar je za gostinstvo slabo. Sicer pa tudi gostinci, tako kot frizerji in kozmetiki, opozarjajo, da je delo z masko za zaposlene izjemno težko, še posebej tistih, ki delajo v kuhinjah.
"Predsednik OZS Branko Meh bo vodstvu NIJZ, predvidoma še ta teden, osebno predstavil problematiko obrtnikov in se zavzel za čimprejšnje omilitve ukrepov,"so sporočili iz OZS.
