Kot poročajo slovenski mediji so v slovenskih trgovinah trgovci povečali število razkužilnih mest, ki so na voljo tako kupcem kot zaposlenim. Dodatno so okrepili dezinfekcijo delovnih površin, vozičkov, nakupovalnih košar, s posebnimi obvestili pa opozarjajo stranke na uporabo zaščitnih rokavic na oddelkih sadja in zelenjave ter pri samopostrežbi kruha.
Vsi po vrsti v teh dneh opažajo nekoliko povečan obseg obiska in tisti, ki jih imajo, naročil v spletni trgovini. V Mercatorjevi predvsem v večjih mestih, posebej v Ljubljani.
Kot pravijo, so z vsemi izdelki dobro založeni, količine nekaterih so donaročili. "V Mercatorju imamo pripravljen načrt ukrepov in navodila za zaposlene vsako sezono v obdobju povečanja kapljično prenosljivih okužb. Vedno tudi sledimo priporočilom in navodilom pristojnih strokovnih služb, ki so najbolj kompetentne za dajanje strokovnih priporočil, in za zdaj sporočajo, da trenutna epidemiološka situacija ne narekuje izrednih ukrepov, zato ni posebnih omejitev pri opravljanju vsakodnevnih aktivnosti, tako v delovnem okolju kot vsakdanjem življenju.
Vsekakor pa smo v Mercatorju pripravljeni tudi za primer stopnjevanja preventivnih ukrepov. Za zaposlene smo pripravili navodila o preventivnih ukrepih, še posebej za zaposlene, ki majo več stika z ljudmi in živili, saj zanje vedno veljajo navodila o ukrepih za preventivno delovanje proti kapljičnim okužbam (pogosto umivanje rok, razkuževanje površin in rok).Za kupce pa veljajo priporočila pristojnih organov, da čim bolj dosledno upoštevajo splošne higienske ukrepe, posebej higieno rok in higieno kašlja, v trgovinah pa pri stiku s svežimi živili priporočamo uporabo rokavic za enkratno uporabo. V vseh trgovinah pa tudi razkužujemo delovne površine in opremo, ki jo uporabljajo kupci (vozički, košare, Tik-tak blagajne, blagajniške pulte itd.)."
Pred kakim tednom jih je malo presenetilo povečano povpraševanje po suhem kvasu, ki pa ga zdaj dobavitelji tekoče dostavljajo.
V trgovinah Tuša beležijo povečano število večjih nakupov in povečano povpraševanje po izdelkih z daljšim rokom trajanja. "Nekateri kupci že vse od pojava povečanega tveganja osnovna živila kupujejo na zalogo. To so predvsem moka, sladkor, olja, suhi kvas, suhe mesnine, konzervirani izdelki, higienski pripomočki in tudi zamrznjeni izdelki," pravijo.
Zaloge je dovolj, opozarjajo, da se kupci čedalje pogosteje odločajo tudi za nakupe preko spleta.
"V zadnjem obdobju se je povečala vrednost naročil na spletnem supermarketu hitrinakup.com za 100 odstotkov, hkrati beležimo tudi 25 odstotno povečanje prijav v samo storitev hitrinakup.com."
Iz Spara poročajo, da so v vseh poslovalnicah sprejeli dodatne ukrepe, s katerimi želijo zmanjšati tveganje za prenos okužb. "Uvedli smo dodatno razkuževanje prodajnih pultov, blagajniških trakov in kljuk, redno in temeljito dezinficiramo vozičke in košare, na vhode v trgovine ter na postrežne oddelke, oddelek sadja in zelenjave ter oddelek kruha ter pekovskih izdelkov smo namestili razkužila, zaposlenim v trgovinah pa smo razdelili osebna razkužila za roke. S plakati v poslovalnicah opozarjamo na preventivne ukrepe tudi naše kupce."
Pozornost namenjajo tudi zaposlenim. V zadnjem obdobju v vseh njihovih trgovinah beležijo povečan obisk in povečano povpraševanje po izdelkih z daljšim rokom uporabe.
"Pri tem prednjačijo moka, koruzni zdrob, testenine, mesne omake, suhi kvas in trajno mleko. Opazili smo tudi porast obiska naše spletne trgovine Spar in povečano število naročil."
V Hoferju pravijo takole:"Zavedamo se, da oskrba z živili spada med eno od kritičnih dejavnosti, nujno potrebnih za delovanje države, zato smo zavezani, da se s skupnimi močmi potrudimo za nemoten potek dela. Pri Hoferju si prizadevamo, da kljub opaženem višjem povpraševanju sprotno zagotovimo ustrezne količine živil. Naša nabavna mreža je razvejana in široka, zato se lahko hitro prilagajamo.
Trenutno dovoz živil v naše centralno skladišče v Lukovici poteka večinsko brez posebnosti, so pa količine dostav večje, s čimer odgovarjamo na večje povpraševanje in tako zagotavljamo zadostne količine. Hkrati tudi na področju centralnega skladišča že izvajamo dodatne preventivne ukrepe (razkuževanje ob uvozu, razkladanju, informiranje o higienskih standardih itd.)
Odgovornost do naših kupcev je izrednega pomena, zato smo v trgovinah uvedli številne preventivne ukrepe. Vsakih nekaj ur tako vse površine, ki se jih kupci dotikajo pogosteje (ročaji vrat, področje blagajne, oddelek pekarne, zlagalne police in podobno) temeljito razkužimo. Posebno pozornost namenjamo tudi ročajem nakupovalnih vozičkov in košar, ki jih temeljito razkužujemo vsakodnevno. Kmalu bodo v trgovinah na voljo tudi postaje za razkuževanje rok, med tem časom pa si lahko kupci roke razkužijo ob blagajni, kjer imajo zaposleni na razpolago ustrezna razkužila."
Kot pravijo, posebno pozornost namenjajo ustreznemu ravnanju s pekovskimi izdelki, ki si jih kupci izberejo in postrežejo sami, pri čemer so jim na voljo prijemalke in higienske rokavice.
V Lidlu zelo natančno spremljajo trenutno dogajanje v zvezi s koronavirusom. "Naš najpomembnejši cilj je zaščititi zaposlene in kupce ter zagotoviti razpoložljivost blaga.Takoj ob prvih primerih okužbe v drugih evropskih državah, torej še pred prvimi potrjenimi primeri v Sloveniji, smo vzpostavili posebno skupino, ki se ukvarja z vzpostavitvijo ukrepov za zagotavljanje neprekinjenega poslovanja. Skupina se srečuje dnevno in je oblikovala različne postopke za različne scenarije, ki zagotavljajo optimalni operativni postopek v trgovinah, skladišču in upravi v posebnih okoliščinah. Trenutno ozaveščamo zaposlene o upoštevanju higienskih predpisov, ki veljajo za primere nalezljivih bolezni, in pravočasnem zdravniškem posvetovanju v primeru simptomov bolezni. Poskrbeli smo tudi, da so trgovine in skladišče opremljeni z zadostno količino razkužil, da si lahko zaposleni redno razkužujejo roke med delom. Prav tako iščemo možnosti za nabavo dodatnih razkužil za kupce. Vse zaposlene smo obvestili o zmanjšanju mednarodnih poslovnih potovanj in omejitvah mednarodnih srečanj. Ustavili smo tudi vsa morebitna poslovna potovanja v določena karantenska območja, kot je Italija ter ostala rizična področja v svetu, prav tako smo zaposlenim odsvetovali odpravljanje na zasebne poti v ta območja."
V trgovinah Jager na Štajerskem v tem času ne zaznavajo izrazito povečanih nakupov. Primanjkuje sicer dezinfekcijskih sredstev, pomanjkanja živil pa ne pričakujejo.Ne opažajo, da bi si kupci delali večtedenske zaloge živil, določene izdelke pa vendarle kupujejo bolj. Med njimi so moka, sladkor, sol in mleko, a količine niso zelo povečane. Direktor, odgovoren za oddelek živil in tekstila, marketing, finance in kadre, Boštjan Jager ocenjuje, da je razlog tudi v tem, ker se približuje velika noč in ljudje so pač pragmatični. Po mnenju Jagra ni potrebe po kopičenju zalog.
"Ponudba na trgu je velika, slovenska proizvodnja deluje nemoteno in menim, da bo tako tudi v prihodnje.Mislim, da je ponudba v Sloveniji visoka in da so tudi zaloge pri trgovcih, tako da večjega pomanjkanja ni za pričakovati.”
