SLO bocni levo
SLO bocni desno

63 zlatih priznanj za kruh v Trebnjem

Slovenija

13.01.2020

V soboto je Društvo podeželskih žena Tavžentroža v Trebnjem pripravilo že osmo razstavo kruha in kvašenih izdelkov, v ocenjevanje pa so prejeli kar 91 različnih vrst kruhov.
 
Ti so bili razdeljeni v šest kategorij: pšenični kruhi, rženi kruhi, kruhi iz drugih krušnih žit, mešani kruhi, kruhi posebnih vrst in praznični kruhi.
 
Predsednica strokovne komisije Elizabeta Verščaj je povedala,da so ocenjevali zunanji videz, videz sredice, vonj skorjice in sredice ter okus in topnost skorje in sredice.
 
Osem jih je prejelo bronasto, 20 srebrno in kar 63 zlato priznanje.
 
Vseh 80 možnih točk so prejeli Jožica Kastelic, Jože SenegačnikJ in Danica Kozlevčar, je poročal Dolenjski list.