Ob svetovnem dnevu hrane (16. oktober) je Spar Slovenija v sodelovanju z agencijo BPCS pripravil kulinarični eksperiment "Nič ne bo ostalo". Kuharski mojster Marko Pavčnik je pripravil kosilo iz hrane, ki bi sicer končala v smeteh.
V Restavraciji Interspar v Centru Vič je Marko Pavčnik za mimoidoče pripravil kosilo s trihodnim menijem. Po kosilu je do jedcev pristopil in jim povedal, da je bil celoten meni sestavljen iz hrane, ki bi jo drugače (po vsej verjetnosti) zavrgli ali pa je bila ta tik pred potekom roka uporabe.
"S to akcijo smo želeli opozoriti na problem ostankov hrane, katere največji delež proizvedejo ravno gospodinjstva. Skupaj z Markom Pavčnikom nam je uspelo dokazati, da lahko tudi iz hrane, ki jo mislimo zavreči ali pa je ne uporabimo, ker je tik pred potekom roka, pripravimo okusen obrok. Izredno smo veseli pozitivnih odzivov sodelujočih in upamo, da je bil naš eksperiment korak naprej k boljšemu svetu, z manj zavržene hrane," so akcijo pospremili pri Sparu Slovenija, kjer so v ta namen odprli tudi posebno spletno mesto z nasveti.
