Zveza potrošnikov Slovenije je pred kratkim izdelala študijo ledenih čajev z okusom breskve, ki so na voljo pri slovenskih trgovcih.
"Gre za "negazirano brezalkoholno pijačo z okusom", ki ima s čajem, ki ga pripravimo doma, le malo skupnega. Pod drobnogled smo vzeli 23 ledenih čajev z okusom breskve in ugotovili, da gre v večini primerov za sladko, "obarvano vodo" z dodatkom arome," so med drugim zapisali.
Redki izdelki v resnici vsebujejo kuhan čaj, večinoma gre za izvlečke iz različnih rastlin v različnih koncentracijah. Vsebnost se giblje med 0,02 in 0,3 odstotka. Največkrat so dodani izvlečki "pravega" oziroma črnega čaja, nekateri izdelki vsebujejo izvleček čaja rooibos, drugi imajo dodan izvleček šipka ali sadnega čaja. Vrsta čaja vpliva na okus izdelka, tisti s črnim čajem so lahko bolj trpki ali grenki in vsebujejo nekaj kofeina, so še zapisali na uradni spletni strani ZPS.
Večina predpakiranih ledenih čajev, ki so jih našli na trgovskih policah, je sladkih. Če jim ni dodan sladkor oziroma je njegova vsebnost zmanjšana, so praviloma slajeni z različnimi sladili, kot so steviol glikozidi, sukraloza, acesukfam K, aspartam in drugi.
Izdelke z dodanimi sladili prepoznamo po napisih "30 % manj sladkorja", "malo kalorij", "light", če so popolnoma brez sladkorja, pa po "0 % sugar", "zero". Nekateri na prvi strani embalaže nimajo označeno, da gre za izdelek s sladili, zato vedno priporočamo branje seznama sestavin in hranilne tabele.
Izdelek s sladili boste prepoznali po nizki energijski vrednosti in napisih ob imenu "s sladili" ali "s sladkorjem in sladili", če vsebuje oboje. ZPS piše še o tem, da aditive proizvajalci dodajajo predvsem zato, da pijačam podaljšajo rok uporabe, da pa izdelki s sladili in konzervansi niso primerni za otroke.
Zaključujejo z nasvetom: "Za žejo je najboljša voda ali doma skuhan pravi, zeliščni ali sadni nesladkan čaj! Če se občasno vseeno ne morete upreti industrijsko pripravljenemu ledenemu čaju, pred izbiro namenite nekaj pozornosti sestavinam."
| Do 12 kock sladkorja! ZPS navaja, da s pollitrsko plastenko ledenega čaja lahko v svoje telo vnesemo tudi do 12 kock sladkorja.Če plastenko spije 15- do 18-letno dekle, s tem prekorači priporočen dnevni vnos prostega sladkorja za približno 60 odstotkov, fant enake starosti pa za dobrih 20 odstotkov, malček, star 4–6 let, pa kar za 2,5-krat. |
