SLO bocni levo
SLO bocni desno

Barcaffè Barista Cup navdušil v Ljubljani

Slovenija

09.06.2019

V petek je v Barcaffé trening centru na sedežu Droge Kolinske v Ljubljani potekalo tekmovanje Barcaffè Barista Cup, kjer se je deset slovenskih baristov pomerilo v ustvarjanju na mlečni peni, tako imenovani "latte art". Tekmovanje sta povezovala simpatična Tanja in Kori, ki sta spodbudila tudi prisotne "influencerje", da pokažejo svojo kreativno žilico.Zmagali so: Luka Pustavrh, Blaž Zakšek in Tjaša Rogelj.
 
Obiskovalci so lahko tekmovanje spremljali v prijetnem vzdušju in ob okusni skodelici kave. Tekmovanje, ki je postreglo s številnimi zanimivimi kavnimi umetninami, sta s šaljivimi pripombami še dodatno popestrila moderatorja. "Ali ste vedeli, da espresso zmanjšuje apetit? Zdaj je jasno, zakaj Italijani ves čas jedo testenine in so vseeno tako fit,” je bila le ena izmed njih.

Medtem ko je strokovna žirija ocenjevala umetnine tekmovalcev, so se v "latte artu" lahko preizkusili tudi "influencerji", med njimi Gašper Tratnik in Jasna Vale, ki sta ugotovila, da to ni tak mačji kašelj, kakor morda izgleda. 

Pred razglasitvijo rezultatov tekmovalcev je v trening centru vladala napetost, izbira žirije pa je bila vse prej kot enostavna. Odločiti so se morali za tri zmagovalce, ki se bodo septembra skupaj s tremi najboljšimi iz Srbije in Hrvaške v Ljubljani pomerili na regionalnem tekmovanju v "latte artu".
 
Zmagovalca čaka privlačna nagrada in sicer strokovno usposabljanje na eni izmed najboljših šol za bariste v Trstu.

"Veseli nas, da se poklic barista razvija in da je zanimiv tudi mladim, ki se odločajo za izobraževanja v tej smeri. Danes sem bil navdušen nad znanjem, ki so ga pokazali tekmovalci v latte artu, saj se vidi, da v tem uživajo, kar pa je najbolj pomembno," je ob koncu povedal Gašper Trpin, eden izmed sodnikov in profesionalni Barcaffè barist.