Kulinarični dogodek "The Slovenia restaurant awards 2019 by Diners Club" bo danes potekal v restavraciji Evergreen v Smledniku.
V sodelovanju s partnerjem DinersClub, bodo organizatorji dodatno obogatili že tretji izbor najboljših restavracij v Sloveniji.
Konec marca se je z javnim delom glasovanja zaključil že tretji izbor"The Slovenia restaurant awards 2019 by Diners Club". Potem ko so v revizijski hiši Deloitte preverili glasove bodo zmagovalce razglasili na dan "Slovenske kulinarike”.
Ob tej priložnosti se bodo na celodnevnem dogodku prepletale različne vsebine. Zjutraj bosta potekala slovenski zajtrk in kratka foto delavnica. Nato bodo sledila predavanja, kjer bodo strokovnjaki z medijskega in gastronomskega sveta predstavili primere dobre prakse.
Sledilo bo kosilo in druženje z Gostilno Slovenije POP UP, kjer bodo "chefi” Gostilne Slovenije in vinarji predstavili svojo regijo.
Vrhunec druženja bodo pospremili z razglasitvijo in podelitvijo priznanj najboljšim slovenskim restavracijam za leto 2019 po oceni Gastronomske Akademije in širše javnosti.
Novost letošnjega izbora bo ekskluzivna večerja z najboljšimi "chefi” na enem mestu. Večerjo s šestnajstimi hodi bodo pripravili: Ana Roš (Hiša Franko) Igor Jagodic (Strelec), Tomaž Kavčič (Zemono), David Vračko (Mak) in Gregor Vračko (Denk), Jure Tomič (Debeluh), Uroš Štefelin (Vila Podvin), Marko Pavčnik (Pavus), Luka Košir (Grič), Mojmir Šiftar (Evergreen) in drugi. Izkupiček večerje bo namenjen fundaciji "The Slovenia Young Chef Foundation”, ki bo bodočim chefom omogočila izobraževanje v najboljših restavracijah v tujini.
Seznam nagrad: National Top 3, štirje regijski zmagovalci, glas ljudstva, najboljša gostilna, najboljša hotelska restavracija, najboljši novinec.
Več na spletni strani www.the-slovenia.com.
Spremljate jih lahko tudi na družabnih omrežjih Facebook, Instagram in LinkedIn #tsra in sodelujete pri ustvarjanju kulinarične prepoznavnosti Slovenije.
