Projekt z naslovom Razvoj in produkcija kreativnega okolja za namene vizualnega komuniciranja pomena zdrave prehrane so skupaj izvajali Inštitut za nutricionistiko, Visoka šola za storitve (VIST) in družba 3D Viz, pri njem pa so sodelovali študenti fotografije (VIST - Visoka šola za storitve), prehrane (Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta) in kozmetike (VIST).
Zaključil se je projekt Po kreativni poti do znanja, v okviru katerega so bile pripravljene foto-video vsebine za promocijo zdrave prehrane na Nacionalnem portalu o hrani in prehrani – www.prehrana.si.
S sodelovanjem različnih strok in izjemno vnemo udeleženih študentov je nastalo preko 280 kreativnih avtorskih fotografij in video vsebin, ki se uporabljajo za spodbujanje zdravega življenjskega sloga in pestre ter uravnotežene prehrane.
Rezultati dokazujejo, da vključevanje različnih strok v interdisciplinarne projekte že v času študija, ni pomembno le za razvoj kadrov, temveč da se na ta način kreativnost študentov lahko tudi izjemno koristno uporabi.
Projekt je bil sofinanciran s strani Javnega štipendijskega, razvojnega, invalidskega in preživninskega sklada RS in Evropskega socialnega sklada.
Maša Hribar, Inštitut za nutricionistiko:
"V sklopu projekta smo razvili in producirali strokovno utemeljene visoko kakovostne fotografije in video vsebine, ki bodo prispevale k učinkovitejši promociji zdrave prehrane. Vsebine lajšajo podajanje javno-zdravstvenih vsebin na področju prehrane in so specifične za slovenski prostor. Osnovni problem, ki ga je projekt naslavljal, je pomanjkanje slovenskih kreativnih multimedijskih vsebin za potrebe osveščanja in vizualnega komuniciranja pomembnosti zdrave prehrane. Pri komuniciranju tovrstnih vsebin smo se mnogokrat morali zatekati k nakupu fotografij iz različnih mednarodnih zbirk, zdaj pa se bomo lahko posluževali tudi mnogih avtorskih fotografij. S projektom smo želeli zagotoviti tudi učinkovitejše prepletanje nacionalnega portala prehrana.si in družbenih omrežji, zaradi česar je bila pripravljena tudi serija gradiv, namenjenih za objavo na Facebook strani Inštituta za nutricionistiko."
Pri projektu je nastalo skupaj 281 avtorskih gradiv s področja prehrane, od tega številne infografike in več video vsebin. Izdelana je bila tudi serija avtorskih fotografij živil, značilnih za slovensko okolje, ki se bodo uporabljala ob opisih tovrstnih živil, ki so še v nastajanju.
