Ljubljana bo prihodnji petek gostila šesti salon penečih vin, na katerem bo 44 vinarjev predstavilo skupno 140 penečih vin, kar je največ doslej.
V sklopu salona so že izvedli mednarodno ocenjevanje penečih vin, na katerem so prav tako primerjali največ vin doslej. Peneča vina bo spremljala vrhunska kulinarika.
Kot je na današnji novinarski konferenci povedal direktor salona Rado Stojanovič, bodo v sklopu dogodka tudi tri vodene degustacije in več delavnic.
Na njih bodo med drugim ugotavljali, kako naravna so lahko peneča vina, kakšne so možnosti za še tesnejše povezovanje Slovenije in Hrvaške na enološkem področju ter kako na peneča vina gledajo mladi.
V sklopu ocenjevanja je potekala tudi razprava o trendih na področju penečih vin. Sodelujoči so med drugim izpostavili potrebo po tesnejšem sodelovanju pridelovalcev.
