
ZPS: V avtomatih preveč soli in sladkorja
Slovenija
04.02.2019
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je preverila ponudbo v avtomatih s hrano na slovenskih fakultetah in se tako pozanimala o prehrani slovenskih študentov.

Pregled so izvedli člani Mladinske zveze Brez izgovora Slovenija. Ugotovili so, da je v avtomatih na hodnikih slovenskih fakultet preveč sladke hrane. Največ je pijač, 52,8 odstotka, ki vsebujejo preveč sladkorja in so v prodaji v pollitrskih steklenicah, kar je odločno prevelika doza.
Sledijo sladki prigrizki, med katerimi prevladujejo čokoladne ploščice s kremnimi nadevi, ki vsebujejo veliko sladkorja in maščobe. V sendviču so ugotovili še varen vnos maščobe in soli.
Teža sendvičev v povprečju bi morala biti po mnenju zveze 180 gramov ali manj. Povečati bi se morala ponudba negaziranih brezalkoholnih pijač z manj sladkorja, tistih, ki ga imajo do pet gramov na sto mililitrov tekočine, prevladujejo pa naj sadni sokovi s stoodstotnim sadnim deležem, smutiji in voda. Predlagali so tudi več ponudbe z manj mastnim mlekom, s tekočimi jogurti, čokoladnim mlekom in mlekom z okusom.Tekočih mlečnih izdelkov brez dodanega sladkorja naj bi v posameznem avtomatu bilo vsaj 33 odstotkov vse ponudbe.
Kole bi morale biti po navedbah zveze manjše, velikosti največ 300 mililitrov. "Več naj bo sadja in zelenjave, kar je lahko zaradi hitre pokvarljivosti teh živil in posebnih higienskih zahtev težje izvedljivo, a tudi pasterizirane predpakirane sadne solate so boljše kot nič," še navajajo.
Ker so cene vod v avtomatih previsoke, svetujejo fakultetam postavitev pitnikov in torej brezplačno tekočino, ki je najboljša pijača. Ključen obrok dneva, navaja zveza, bi moral biti zajtrk: "Glavna sestavina zajtrka naj bodo kompleksni ogljikovi hidrati, z nekaj beljakovinskimi živili in malo maščob ter seveda naj imajo veliko vlaknin in čim manj enostavnih sladkorjev, kot so na primer namizni sladkor, glukoza, fruktoza, dekstroza. Energijsko naj zajtrk prispeva vsaj 25 odstotkov dnevne energije."


