SLO bocni levo
SLO bocni desno

Razstava o kruhu

Slovenija

01.02.2018

Odprtje razstave Kruh med preteklo in sodobno ustvarjalnostjo v Slovenskem etnografskem muzeju.
Danes je bila odprta priložnostna razstava v Slovenskem etnografskem muzeju, ki na eni strani prikazuje slikovno in predmetno gradivo o tradiciji priprave in peke kruha na Slovenskem, na drugi strani pa odlične pekovske izdelke v letu 2018, ki jih ocenjuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS.

Gre za že drugo razstavo o dediščini kruha na Slovenskem in nadaljevanje sodelovanja z GZS in uspešnimi slovenskimi blagovnimi znamkami.

Na razstavi je poleg nagrajenih odličnih pekovskih izdelkov tako s fotografijami kot tudi s predmeti predstavljen pomemben del opredmetene dediščine, namenjene mesenju, vzhajanju, oblikovanju testa in peki kruha v različnih pečeh.