Italijanska tržnica Idea Italia je minulo soboto že četrtič odprla svoja vrata na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, konec tega tedna pa jih bo še petič. Obiskovalci lahko izdelke iz Toskane, Umbrije, Lombardije, Emilije – Romanje in Sicilije kupujejo med 8.00 in 20.00 uro.
Kaj ponujajo Sicilija, Sardinija, Toskana, Emilija – Romanja in Umbrija?
Ponudniki z otoka Sicilija, najbolj južne pokrajine Italije, bodo skrbeli predvsem za sladkosnede, saj bodo ponujali granito, osvežilno ledeno sadno poslastico, pa tudi s svojimi tipičnimi sladicami, kot je kanoli.
S Sardinije bodo predstavili kozje in ovčje sire, dolgo obstojen tanek kruh pane carasau in medene dobrote.
Toskana se bo predstavila s široko paleto sirov iz kozjega, ovčjega in kravjega mleka, obogatenih tudi z vinom in pivom, pa tudi z merjaščevimi salamami, vinom in olivnim oljem. Pokrajina Emilija – Romanja slovi po parmezanu in mortadeli, Umbrija pa po svojih suhomesnatih izdelkih, še posebej pršutu.
