The Slovenia Food truck festival" je letos prvič pod okriljem Festivala Urbane Kulture Slovenija - začetnega dogodka ljubiteljem dobrega, ponudil pestro ponudbo jedi na urbani način, kot se spodobi za sodobno kulinarično kulturo in je svetovni trend urbanih mest.
Ljubljanske ulice so bile v času od 30.junija do 1. julija, poleg glasbenih prizorišč, tudi prizorišče, za željne vrhunske poulične hrane in dobre družbe v centru Ljubljane, na Kongresnem trgu.
Domači in tuji obiskovalci so se ob raznoliki ponudbi jedi lahko družili z domačimi ponudniki za ulično hrano, strokovnjaki za vino in pivo. Na svoj račun so prišli gurmani in ljubitelji street food scene, kj so imeli priložnost okusiti mesne in morske specialitete, vegetarijansko in vegansko kulinariko, kot tudi sladokusci in vsi tisti, ki prisegajo na tipične slovenske jedi.
"Svojim obiskovalcem želimo ponuditi možnost druženja ob okušanju lokalnih kulinaričnih specialitet, kot tudi mednarodne kuhinje po dostopnih cenah. Kongresni trg v centru Ljubljane bo za dva dni postal oder okusov na drugačen način, namreč oblegali ga bodo "food truck” tovornjaki, kulinarično doživetje pa bo obogatila glasba sodobnih trendov v kulturi. Sodobnemu obiskovalcu bo pisano na kožo dinamično doživetje, raznolike urbane ponudbe z ohranjanjem tradicije in kulinarične dediščine," piše v sporočilu za javnost.
Več informacij o festivalu si lahko preberete na Facebooku.
