Cankarjeva kava, prva slovenska kava iz mikropražarne na Vrhniki, je bila s svojo zgodbo in okusom izbrana kot darilo Protokola v vladi Republike Slovenije."Veseli nas, da ste številni v letošnjem decembru že odločili obdarovati s kavami iz naše pražarne. Povpraševanje je preseglo vsa naša pričakovanja. Res je – vrhunska kava je odlično, ne le priložnostno darilo.Veseli pa nas tudi, da je bila vrhniška Cankarjeva kava s svojo zgodbo in okusom izbrana kot darilo Protokola v vladi Republike Slovenije," so glavni akterji zgodbe o prvi slovenski mikropražarni zapisali na družabnem omrežju.
V pražarnici vrhunskih kav Escobar kavo dnevno pražijo v majhnih količinah in pod budnim očesom strokovnjaka, saj verjamejo, da lahko iz kavnih zrn izvabijo prave arome in okus. Kavo pražijo skladno s povpraševanjem, zato je nikoli ne skladiščijo.
Kava je vedno sveže pražena, vsak dan, dan za dnem. Poleg dveh stalnih hišnih mešanic Skodelica kave in Kapučino, imajo v svoji ponudbi tudi izbrane, visokokakovostne kave z različnih koncev sveta, ki jih dobavljajo glede na sezono dozorevanja.
Ker kave uvažajo z manjših družinskih farm, lahko končnemu potrošniku predstavijo tudi kavne nasade, kjer so kave dozorele in ljudi, ki kavo pridelujejo. Na ta način izražajo zavezo trajnostnemu razvoju ter o tem izobražujejo kupce.
Več si preberite na spletni strani.
