
O (Židanovi) žitni verigi pri Židanu
Slovenija
29.06.2017
Pri ministru za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Dejanu Židanu je v sredo potekalo srečanje predstavnikov žitne verige. Letos se je znova odprla razprava o parametrih kakovosti, na katere je vezana cena pšenice, pri Židanu pa se bodo štiri strani znova sestale čez slab teden. Židan je bil pobudnik za ustanovitev žitne verige.

Konec leta 2010 podpisan Dogovor o boljšem delovanju slovenske žitne verige je za vse strani - pridelovalce, zadruge kot organizatorje odkupa in mlinarje kot predelovalce žit, veliko obetal.
Po mnenju mnogih kmetov in udeležencev veriga popušča oz. kar nekaj členov ne dela dobro, saj so svojo pogajalsko moč vse očitneje začeli izražati mlinarji. Ti imajo največkrat tik pred žetvijo tudi odločilno besedo pri oblikovanju vselej najbolj občutljivega področja - odkupne cene. Ta zadnja leta pridelovalcem v Sloveniji ni pokrivala niti osnovnih pridelovalnih stroškov...


