V petek je bila na Partizanski cesti 117 ob 18.uri svečanost ob otvoritvi hotela Prunk na terminalu.
V okviru hotela z dvajsetimi sobami in prav toliko zaposlenimi so še restavracija,picerija in pivnica, kjer točijo lastno pivo. Na otvoritvi se je predstavila tudi košarkarska ekipa Mesarije Prunk, ki bo letos naskakovala prvo ligo.Odprto imajo od pponedeljka do petka od 8. do 23.ure ter ob sobotah in nedeljah od 10. do 23.ure.
Marko Prunk je svojo poslovno pot začel pred tridesetimi leti, kot poslovodja v mesnici v Lokvi. Zaradi odlične lokacije v neposredni bližini italijanske meje in dobrega imena, ki si ga je s kvaliteto in odnosom do strank mesnica pridobila, je v časih do osamosvojitve Slovenije pod njegovim upravljanjem vedno odlično poslovala. Po letu 1990 je Marko Prunk prevzel mesnico v Lokvi tudi lastniško in stopil na pot samostojnega podjetništva. Že leta 1994 je svojo osnovno dejavnost živilstvo razširil na gostinstvo in v centru Sežane odprl gostinski lokal Vinjeta..
Trenutno podjetje pogodbeno sodeluje z več zunanjimi sodelavci. Vzpostavljena je ambulantna prodaja in distribucijska mreža s katero pokrivajo območje od Tolmina, Kobarida, cele Goriške pa tja do Cerknice. Dejavnost Mesarije Prunk je predelava in prodaja mesa ter proizvodnja trajnih in poltrajnih mesnih izdelkov pod lastno blagovno znamko Prunk. Izdelki so pripravljeni po starih preizkušenih receptih, katere pa tudi vseskozi izboljšujejo in jih prilagajajo novim okusom in zahtevam strank. Poleg svežega in zorjenega mesa je v ponudbi tudi vrsta tradicionalnih suhomesnih izdelkov, med katerimi je seveda glavni pršut, pa še kakšen izdelek z lastno blagovno znamko.
Vizija podjetja je obdržati položaj srednjega mesnega predelovalca in najmočnejšega proizvajalca trajnih kraških mesnih izdelkov na širšem obalno – kraškem območju in postati vodilno podjetje v Sloveniji z visoko stopnjo izvozne usmerjenosti na trge EU in bivše Jugoslavije.
