Mercator je konec julija 2016 odprl prenovljeno trgovino Mercator Šiška v Ljubljani, ki je med najsodobnejšimi trgovinami v regiji, a ga sedaj prodaja.
Mercator Šiška je posebna trgovina, kar je vidno že po vzdušju. Po večmesečnih pripravah je dela izvedlo več sto delavcev ter nekaj deset vrhunskih inženirjev in projektantov, ki so prenovo trgovine izvedli v rekordnem času, saj je bila zaradi prenove zaprta le dober mesec dni.
Otroški oddelek je zdaj velik kar 800 m2, trgovina ima poseben 20 m širok vhod, 8 tik tak blagajn in 22 blagajn z daljšim tekočim trakom, 5-metrski vodni zid na oddelku za vode, vso osvetlitev LED tehnologije, 170 tekočih metrov stenskih hladilnikov, vsa hladilna tehnika skupaj meri 280 tekočih metrov, suši bar s posebej velikim pultom in še bi lahko naštevali.
V trgovini so 203 zaposleni, ki so z novimi delovnimi oblačili doživeli stilsko preobrazbo. Hipermarket Šiška ponuja več kot 35.000 vrst izdelkov, od katerih je 5.000 popolnih novosti.
Prenovljena trgovina tudi sicer ponuja številne novosti tudi pri postrežbi; poseben pult za prodajo sušija, povečan nabor postrežnih oddelkov, ličenje na prodajnem mestu, povečan otroški oddelek (z igrali, s toboganom, Lego hišo, tablami za risanje itd.), večjo izbiro vina in piva in še mnogo več.
Pri vinu je trgovec ustvaril videz kamnite vinske kleti, na oddelku piva pa z bakrenimi cevmi videz pivovarne cevi. Kot novost se v trgovini uvaja Sanatura, zeliščna prodajalna z medicinskimi pripomočki in prehranskimi dopolnili. Na postrežnih oddelkih so vključili ponudbo hrane, ki je doslej v trgovinah nismo vajeni; od odojka, ki ga bodo pred očmi kupcev pekli v posebej narejeni francoski peči, do raznih drugih vrst pečenih mesnih specialitet.
Tudi v mesnici je omogočen pogled v "zakulisje", saj steklena stena omogoča ogled priprave in rezanja mesa, v mesnici so tudi hladilniki za zorenje mesa, ponujajo vrsto mednarodnih specialitet. Na oddelku delikatese visijo pravi pršuti in zorijo hlebci sira, medtem ko v pekarni kupci lahko spremljajo mesenje, pripravo in peko kruha. Slaščičarske izdelke bodo prodajalci pripravljali in okraševali po želji kupcev in pred očmi kupcev. Tudi ribarnica je večja in sodobnejša z veliko izbiro svežih in zamrznjenih rib, ki jih vsakodnevno dostavljajo. Potrošnikom bo na voljo tudi oddelek z mednarodnimi specialitetami, na katerem bodo kuharski dogodki in degustacije.
Tudi v prenovljeni trgovini trgovec ostaja zvest ponudbi izdelkov in pridelkov domačih dobaviteljev, saj je lokalna hrana predstavljena v posebnem oddelku Iz domačih krajev s posebnimi policami Radi imamo domače. Tam sta na voljo tudi vinomat in oljemat. Prav tako je na vhodu v trgovino postavljen kotiček, ki spominja na stojnico na tržnici, kjer bo na voljo sveža ponudba predvsem sadja in zelenjave. Ob vhodu so še cvetličarna ter info pult s kioskom za tobak in časopis, kjer je možno tudi posedeti in prelistati časopis, ob tem pa še napolniti mobilni telefon.
Prenovljena trgovina je tudi tehnološko naprednejša, saj potrošnikom kot prva v Sloveniji omogoča učinkovitejši, hitrejši in zabavnejši nakup. Kupci lahko namreč uporabljajo 3 M sken blagajne po tem, ko sami poskenirajo izdelke s posebnimi M skeni. Popolna novost je aplikacija M sken mobil, ki omogoča, da z mobilnim telefonom opravite nakup enako, kot z M skenom, kmalu pa vas bo vodila tudi med policami trgovine, da boste lažje našli želene izdelke.
"Mercator je v svoji zgodovini vedno narekoval nove trende v trgovini ne le v Sloveniji, ampak tudi v regiji. Bil je prvi trgovec pri nas, ki je uvedel lastno trgovsko blagovno znamko, kartico zvestobe, samopostrežne blagajne, spletno trgovino in še več. Inovativnost nadaljujemo s kvalitativno prenovo naše ponudbe: kupcem nudimo nadgrajeno nakupovalno izkušnjo. Verjamemo, da nov koncept nakupovalne izkušnje prinaša dodano vrednost in korist ne le potrošnikom, ampak tudi našim poslovnim partnerjem in dobaviteljem," je ob odprtju povedal Toni Balažič, tedanji predsednik uprave Mercatorja.
Mercatorjev trgovski center v Šiški je bil zgrajen leta 1999 in prenovljen leta 2007.
