
Jabolčni sokovi kmetije Grčin na poti v Azijo
Slovenija
20.06.2016
Jabolčni sokovi s kmetije Grčin so bili nagrajeni z oskarjem za hrano in pijačo Great Taste 2015.

Jabolčne sokove prodajajo v Tušu, Sparu, Mercatorju in Hoferju. Po lanski nagradi great taste award, ki so jo v Londonu dobili za dva sokova in velja kot gurmanski oskar, so se jim odprla vrata v luksuzne hotele na Kitajskem.
Manjše, testne količine sokov izvažajo tudi v Avstrijo in Italijo, pravi Peter Čvan z domačije Grčin iz Podvina pri Polzeli, ki pod svojo blagovno znamko Družina Jabolčnik polni osem sokov in še nekaj ekoloških.
Povečujejo odkup starih sort jabolk in načrtujejo naložbo v dodatno polnilnico, da bodo lažje oskrbovali kupce v tujini. Cena v Sloveniji je glavni argument, čeprav razlika v ceni pri visokokakovostnih sokovih znaša od pet do sedem centov na deciliter.
Ko bodo gostje zahtevnejši, bo več bolj kakovostnih sokov tudi v gostinskih lokalih in hotelih, dodaja Čvan. Opaža, da so mednarodno priznane nagrade, kot je londonska great taste award, obvezne pri poslih v tujini. "Počasi rastemo, iz začetnih stikov na tujih trgih nastaja resnejši posel, prihodnost pa vidimo zlasti v Aziji, Avstraliji in Oceaniji," je za spletno stran Financ, Agrobiznis, povedal Čvan.


