SLO bocni levo
SLO bocni desno

Štrumbljevi prvi certifikat za proizvodnjo zaščitene slovenske potice

Slovenija

27.02.2019

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je decembra 2017 zaščitilo ime Slovenska potica z zajamčeno tradicionalno posebnostjo v EU kot slovensko živilo št.24, ta teden pa so podelili prvi certifikat za proizvodnjo. 


Tega je prejela Janja Štrumbelj iz Škofljice pri Ljubljani, lastnica blagovne znamke lePotica

Slovenska potica je pripravljena s petimi tradicionalnimi nadevi, orehovim,  rozinovim, orehovim z rozinami,pehtranovim ali pehtranovim s skuto. Vlogo za zaščito Slovenske potice so sicer na ministrstvo naslovile Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije ter Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije. Potem ko je je ministrstvo zaščitilo konec leta 2017, pa je vloga za zaščito Slovenske potice trenutno v postopku pri Evropski komisiji.