Prihodnost na področju dobavnih verig: usmerjeni na povpraševanje in kupce

V sklopu 2. mednarodne konference "Future of Maufacturing & Supply Chain Excelence", ki je danes potekala na Ekonomski fakuteti Univerze v Ljubljani, je Tomislav Čorak, Prinicpal - član vodstvenega tima za CEE, The Boston Consulting Group opozoril na glavne trende v dobavni verigi. V uvodnem predavanju pred okroglo mizo na temo "Lean and Agile Supply Chain" je udeležence izzval z vprašanji o magični točki med vitkim poslovanjem in sočasnem učinkovitem odzivanjem na potrebe kupcev v vsakem trenutku ter vpeljevanjem učinkovite podatkovne analitike v oskrbno verigo. Razpravljavci okrogle mize,  predstavniki podjetij Symphony EYC, Nestle Adriatic d.o.o., Gorenje d.d., Ursa in Lek d.d., prihodnost vidijo v trajnostni oskrbni verigi. Označuje jo kot kot strateško funkcijo, ki podjetjem omogoča večjo fleksibilnost dobave in nižje zaloge.   

Največji izziv za podjetja na področju dobavnih verig je nenehno prilagajanje potrebam kupcev, kar za seboj potegne rast kompleksnosti in upravljanje z vse večjim številom podatkov. "Svetovne organizacije se danes ukvarjajo izključno z izzivi kako zajeti in izkoristiti ogromne količine podatkov, medtem ko se v naši regiji na žalost dobršen del podjetij še vedno bori s premostitvijo ovir med nabavo, proizvodnjo, logistiko in prodajo,"je kritičen Čorak. Dodaja, da je integrirana dobavna veriga rešitev teh težav. In svetuje uvedbo sistema dobavne verige, ki temelji na povpraševanju kupcev(demand driven supply chain), saj omogoča prepolovitev časa dobave proizvoda, kar ima neposredni učinek na zmanjšanje zalog tudi do 30 %.

Govorci na okrogli mizi in predstavniki uglednih podjetij (Marina Lindič, Donal Mac Daid, Branko Krstić, Raul Intriago, Peter Kukovica) so osvetlili nekatere primere dobrih praks. Med temi je Peter Kukovica, član uprave Gorenja, odgovoren za področje upravljanja dobavne verige, pojasnil kompleksnost Gorenjeve oskrbne verige ter kot prvi izziv, s katerimi so se soočili, navedel kot zavedanje, da je dobavna veriga proces in da so vsi partnerji v tem na isti strani. Kukovica je namreč mnenja, da je "dobavna veriga tako dobra kot je učinkovit njen najšibkejši člen".

V popoldanskem delu konference je Mitja Praprotnik, podpredsednik Danfoss Heating Segment v podjetju Danfoss Trata, odgovoren za oskrbovalno verigo, spregovoril o  primeru dobre prakse ter se dotaknil njihovega največjega izziva – nestabilnih in nepredvidljivih trgov. "Posledično je za potrebe "supply chain-a", vedno težje in vedno bolj zapleteno pripravljati napovedi prodaje, ki jih oskrbovalna veriga v posameznem podjetju potrebuje za planiranje proizvodnje in zagotavljanja pravočasnih dobav kupcem," razlaga Praprotnik in dodaja, da v Danfoss Heating – Commercial Controls vsako leto natančno določijo cilje in izdelajo natančne načrte aktivnosti.

 Fleksibilnost povečujejo predvsem s povečevanjem zavedanja vseh zaposlenih, da je večja fleksibilnost edina rešitev za nestabilne in nepredvidljive trge, hlkrati pa fleksibilnosti opremeposvečajo precej pozornosti in v proizvodne procese uvajajo orodja za izboljšanje fleksibilnosti. Tako se lahko pohvalijo z "92-odsotno točnostjo dobav kupcem na rok kot ga le-ti zahtevajo, 97-odstotno točnostjo dobav kupcem na datum kot so ga potrdili v naročilu, 10-odsotnim izboljšanjem produktivnosti vsako leto in hkrati letnim znižanjem nabavnih cen za okvirno 3 do 4 odstotke," je jasen Prapotnik. Ob koncu se je dotaknil še digitalizacije in robotizacije oz. "Internet of Things", ki bistveno spreminjata proizvodno okolje in celotno dobavno verigo. Mnenja je, da bo to v naslednjih petih, desetih letih bistveno izboljšalo produktivnost in fleksibilnost podjetij.