"Hvala ekipi, da sem prišel do teh golov in časti, da dobi penina moje ime. Šport in alkohol sicer ne sodita skupaj, ni pa lepšega kot odpreti steklenico in nazdraviti, ko se proslavlja naslov prvaka ali uvrstitev v Ligo prvakov," je ob predstavitvi nove penine v Vinagovi kleti v Mariboru povedal Marcos Tavares.Enolog Matej Markuš je predstavil razloge za zanimivo poimenovanje nove penine: "Tavares predstavlja zrelega igralca NK Maribor, ki pa je še v vedno v koraku s svojimi mlajšimi kolegi. To je bila inspiracija za nastanek te penine. Chardonnay kot osnovna šampanjska sorta predstavlja ta bogat del penine, na drugi strani pa štajerski 'toroir', s svojo prijetno kislino in nekaj ostankov sladkorja, podaja pitkost in všečnost tudi za širše množice.”


