V Ljubljani je stekel pilotni projekt zelene nabavne verige. Cilj je hotelirjem in restavracijam v osrednjeslovenski regiji ponuditi možnost preproste, organizirane nabave 100-odstotno lokalno, kadar to ni mogoče pa regionalno.
V Ljubljani je stekel pilotni projekt zelene nabavne verige, poroča STA.
Cilj je hotelirjem in restavracijam v osrednjeslovenski regiji ponuditi možnost preproste, organizirane nabave 100-odstotno lokalno, kadar to ni mogoče pa regionalno oziroma nacionalno pridelanih živil po ugodnih cenah, pojasnjujejo na Turizmu Ljubljana.
