Čeprav se zdi, da je vreme letos vendarle šlo na roko solinarjem v Sečoveljskih in Strunjanskih solinah, pa tamkajšnji vodja pridelave Dario Sau kljub temu ni ravno zadovoljen: "Sezona je sicer zadovoljiva, a sem pričakoval več,”V Sečovljah letos pridelali 2000 ton soli
Slovenija
04.09.2015
Letos so v Sečoveljskih solinah nagrabili približno 2000 ton slanih kristalov. Številka ni dokončna, saj nekaj soli ostaja v odcedišču, poročajo Primorske novice.
Čeprav se zdi, da je vreme letos vendarle šlo na roko solinarjem v Sečoveljskih in Strunjanskih solinah, pa tamkajšnji vodja pridelave Dario Sau kljub temu ni ravno zadovoljen: "Sezona je sicer zadovoljiva, a sem pričakoval več,”Želja po načrtovanih 3500 tonah nagrabljene soli, je bilo konec v drugi polovici meseca julija. Takrat so Obalo zajele nevihte in povzročile zastoj v pridelavi. Sau meni, da bi jim večja količina pobrane soli zagotovila tudi večjo varnost, saj je lanska porazna sezona zdesetkala zaloge v skladiščih.
"Prve kristale smo pobrali 10. junija, nato nas je konec meseca presenetilo muhasto vreme. 23 lepih julijskih dni smo izkoristili v polni meri, nakar smo se morali zopet prilagajati vremenu, ki nam ni prizanašalo. Nevihte so ovirale proizvodnjo, razmere v bazenih so se poslabšale, posledično je kakovost soli padla. Avgusta smo opravili še nekaj pobiranj, nakar smo bili spet odvisni od vremena,” Sau opisuje potek letošnje slane sezone.
"Kakovost zdaj ni spet tako slaba, a se pozna, da nam jo je zagodlo vreme. Julija pobrana sol je vrhunska, nato pa je kakovost zaradi neviht začela upadati,” pojasnjuje Sau. V skladiščih bodo tako shranili tudi za okrog 300 do 400 kilogramov industrijske soli.


