Denis Topolnik s svojima dvema trgovinama, Zelena točka , skuša Sloveniji predstaviti čare doma pridelanega sadja, zelenjave in ostalih izdelkov. Prav te dni Zelena točka pred nakupovalnim centrom CityPark praznuje 1. leto.
"Zelena točka je izrednega pomena za celotno regijo, saj slovenskim pridelovalcem omogoča neposredno prodajno pot do slovenskega potrošnika, obenem pa Slovencem zagotavlja predvsem svežo in kakovostno hrano," je zapisano v sporočilu za javnost.
Predsednik podjetja Skupina vrtovi panonski, z. o. o., Denis Topolnik je povedal, da imajo za zdaj dve prodajni enoti. Ena je že omenjena v Ljubljani, druga pa se nahaja v Murski Soboti in obratuje že tri leta. Leseni objekt pred Cityparkom ponuja čez 700 izdelkov.
"Pripeljati želimo zelenjavo iz lokalnega okolja, s čimer sledimo tudi strategiji EU, ki spodbuja razvoj lokalnega trga, kratkih verig in predvsem kakovosti hrane, ki pa se z dolgimi transporti izgublja," je na četrtkovi novinarski konferenci povedal Topolnik.
Česar v obeh trgovinah ne prodajo, v veliki meri zavržejo v biološke odpadke, sicer pa je načrt tudi odprtje tretje Zelene točke v Mariboru pred Europarkom, a kot je povedal Denis, se bo to zgodilo: "Takrat, ko pridemo nad pozitivno ničlo."
V enem letu obstoja ljubljanske prodajne enote so ponudbo povečali, predvsem imajo veliko več zelenjave. Oskrbuje jih 15 zelenjadarjev iz Prekmurja, 32 je dobaviteljev sadja, ki so večinoma Pomurci, Primorci in Dolenjci, skupno pa imajo 62 dobaviteljev. "Skušamo ohraniti domačo samooskrbo, ki je trenutno pri okoli 33 odstotkih. Še nekaj let nazaj smo uvozili 71.000 ton zelenjave, danes je ta številka že pri 155.000 tonah," je za konec povedala Tanja Verhovnik - vodja projekta informiranja in promocije.
