Znana vinogradniška in vinarska družina Steyer je ta teden odprla prenovljen in dograjen proizvodno-poslovni vinogradniški objekt z novimi prostori, ki se raztezajo na več kot 1500 kvadratnih metrih. Z dodatnimi vsebinami nameravajo še obogatiti turistično ponudbo v Apačah in regiji.
Kot sta za STA pojasnila lastnika podjetja Magda in Danilo Steyer, so z gradnjo 1,6 milijona evrov vredne naložbe začeli pred več kot letom dni. Pol denarja sta za projekt prispevala Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja in država, ostali del pa je podjetje dodalo iz lastnih sredstev.Proizvodno-poslovni vinogradniški objekt se razteza v dveh etažah in obsega turistično kmetijo, vinsko klet, arhivsko klet z vinsko banko, sušilnico za grozdje, prostor za žganjekuho, prostor za predelavo oljnic ter skladišče. Celotno posestvo Steyer je sicer veliko 28 hektarjev, od tega je 16 hektarjev vinogradov in v njih 80.000 trsov.
Letno pri Steyerjih pridelajo okoli 80.000 litrov vina, največ njihove hišne sorte - traminca.
V vinski kleti imajo prostora za 110.000 litrov vina v nerjavečih sodih ter 20.000 litrov vina v lesenih sodih. Nova klet se ponaša z moderno tehnologijo za predelavo grozdja in pridelavo vina, še posebej so ponosni na novo, klimatizirano zorilnico penin. Po novem imajo na voljo prostore in opremo za predelavo oljnic in pridelavo žganja. Posebnost je tudi vinska banka, kjer si lahko ljubitelji vina zakupijo prostor, nato pa s svojo družbo uživajo izbrana vina, ki so jih shranili v svoj vinski sef.
