SLO bocni levo
SLO bocni desno

EKO podeželje premika meje

Slovenija

13.02.2015

Slovenski ekološki med prvi na svetu, nagrada za najbolj inovativnega mladega kmeta in prva EKO mobilna aplikacija v Sloveniji.
 
Dve slovenski ekološki kmetiji, ki sta članici zadruge EKO podeželje, sta prejeli prestižni nagradi: ekološki čebelar Ivan Bračko je zmagal na svetovnem ocenjevanju ekološkega medu BIOLMIEL v Italiji 2014, Boris Uranjek z Izletniške-ekološke kmetije Uranjek "Pri Baronu" pa je prejel nagrado Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije za inovativnost v kmetijstvu - najbolj inovativni mladi kmet.
 
Poleg tega EKO podeželje z.o.o. uvaja na trg prvo EKO mobilno aplikacijo, ki na enem mestu združuje ekološke kmetije v Sloveniji. Slovenske ekološke kmetije znajo pridelati kakovostna živila in so vse bolj inovativne, kar dokazujeta tudi nagradi, ki sta ju prejela člana skupine EKO podeželje, Zadruge za razvoj ekološkega kmetijstva in podeželja. Ivan Bračko iz Maribora se ukvarja s čebelarjenjem že 58 let, z naravi prijaznim, ekološkim čebelarjenjem pa že 15 let.
 
Tokrat se lahko pohvali z izjemnim dosežkom. Na svetovnem ocenjevanju ekološko pridelanega medu BIOLMIEL, ki je potekalo decembra 2014 v italijanskem Bariju, je med 162 vzorci ekološkega medu iz devetih držav zmagal slovenski ekološko pridelan med. Prejel je zlato priznanje za 3 vzorce ekološkega medu: smrekov med, hojev med in cvetlični med, ki je bil prav tako prvak v svoji vrsti. Gre za edino mednarodno nagrado, ki obstaja na področju ekološko pridelanega medu.
 
 
V Sloveniji je sicer ponudba ekološkega medu zelo skromna, saj je ekoloških čebelarjev le dobrih 40. Za uspeh ekološke kmetije ni dovolj eko hrano pridelati, ampak potebujemo tudi smisel za trženje, podjetnost in sveže ideje. Da ima tega obilo, je dokazal Boris Uranjek z Izletniške ekološke kmetije Uranjek "Pri Baronu" iz Planice pri Framu. Konec prejšnjega leta sta mu Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije (KGZS) in Zveza slovenske podeželske mladine (ZSPM) na 8. izboru Inovativna mlada kmetica / Inovativni mladi kmet podelili naziv Inovativni mladi kmet 2014.
 
Cilj tega tekmovanja je odkrivati in spodbujati inovativnost pri mladih. Strokovna komisija pod vodstvom Andreje Krt Stopar je pri kandidatih in kandidatkah ocenjevala inovativnost ideje, trajnost projekta, vključenost vidika zaščite okolja, vpliv na lokalno skupnost in podeželsko območje, napoved ekonomskega učinka in tržno usmerjenost kmetije. Izletniška ekološka kmetija Uranjek "Pri Baronu" letos praznuje 25-letnico turizma na kmetiji, od leta 1999 pa deluje po načelih ekološkega kmetovanja. Pri njih najdete prav vse: zeliščni vrt, permakulturni vrt, veliko živali, odlično hrano in obilo doživetij na kmetiji.
 
Kot pravi Boris Uranjek so se ekološkega turizma in kmetovanja na kmetiji lotili na inovativen način; "Naše pridelke in izdelke prodajamo preko spleta, lastne eko trgovine na kmetiji preko partnerskega kmetovanja ter na sejmih in dogodkih. Obiskovalcem ponujamo možnost aktivnega spoznavanja dogajanja na kmetiji preko interaktivnih programov, od priprave čaja, peke kruha, spoznavanja živali, spanja na seniku, kina na seniku. Imamo različne programe delavnic za šole, vrtce, podjetja in druge skupine, ki nas obiščejo."
 
Permakulturno kmetovanje je še ena od novosti, ki jo uvajajo na kmetiji. Permakultura se ukvarja z rastlinami, živalmi, zgradbami in infrastrukturo, z odnosi med vsemi temi dejavniki in njihovim uvrščanjem v krajino. Uranjekov cilj je, da v prihodnje celotna kmetija preide v kmetovanje po teh načelih.