SLO bocni levo
SLO bocni desno

Priznanja za pekovske izdelke 18 podjetjem

Slovenija

12.02.2015

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS) je v Ljubljani podelila zlata priznanja za odlično kakovost pekovskih izdelkov v letu 2015.
 
 
Prejelo jih je 18 podjetij za 91 izdelkov - različne vrste kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, čajnega peciva in testenin.
 
Pekarska podjetja so letos prijavila na ocenjevanje rekordno število izdelkov. Med dobitniki zlatih priznanj, ki so se izkazali tako po izgledu, strukturi in okusu, je še vedno najmočneje zastopan kruh, kar 54 vrst jih je.
 
Sledi skupina fino pekovsko pecivo s 13 izdelki, v kateri prevladujejo bureki z različnimi polnili, krofi in drugi izdelki iz listnatega testa.
 
Skupino nagrajenega pekovskega peciva predstavlja 12 izdelkov, skupino nagrajenih testenin 8 izdelkov in skupino keksov 4 nagrajeni izdelki.