Mercator je ob jutrišnjem Dnevu slovenske hrane danes zjutraj v podhodu ljubljanske železniške postaje med potnike in mimoidoče razdelil 4500 paketov s slovenskim zajtrkom. Pobuda je Mercatorjev prispevek k ozaveščanju o pomenu zajtrka in podpora lokalno pridelani hrani. Slovenski zajtrk so skupaj z Mercatorjem omogočila slovenska živilska podjetja - Ljubljanske mlekarne, Mlinotest, Pekarna Grosuplje, Mlekarna Celeia in Evrosad.
Mercator je kot prvi trgovec v Sloveniji sodeloval pri projektu Tradicionalni slovenski zajtrk že ob njegovem nastanku in ga z različnimi aktivnostmi podpre vsako leto. Kot prispevek k ozaveščanju o pomenu zajtrka in lokalno pridelane hrane je Mercator v sodelovanju s slovenskimi živilskimi podjetji danes zjutraj med potnike in mimoidoče razdelil pakete s slovenskim zajtrkom.
V podhodu ljubljanske železniške postaje so Mercatorjevi zaposleni od 7.00 do 8.30 razdelili 4500 vrečk s slovenskim zajtrkom, ki so ga sestavljali izdelki slovenskega porekla - dve rezini kruha ali pekovskega peciva, 2 dl mleka, jabolko ter zavitek masla in topljenega sira.
Slovenskega zajtrka z Mercatorjem so se na železniški postaji v Ljubljani udeležili tudi Janja Kokolj Prošek, vodja službe za živilsko predelovalno industrijo in mednarodno medinstitucionalno sodelovanje na Ministrstvu za kmetijsko, gozdarstvo in prehrano (MKGP), Toni Balažič, predsednik uprave družbe Mercator ter predstavnice in predstavniki sodelujočih slovenskih živilskih podjetij.
Janja Kokolj Prošek iz MKGP je izpostavila: "Potrošniki vedno bolj zavedajo, da s poseganjem po slovenski, lokalni hrani dobijo zagotovilo, da hrana ni prepotovala na stotine kilometrov, da je bila pridelana na slovenski zemlji, da z nakupom lokalne hrane pomagajo lokalnim, domačim pridelovalcem in predelavi ter s tem pomagajo pri ohranjanju delovnih mest. Veseli nas, če tudi trgovci obeležijo dan slovenske hrane in v tem času pripravljajo različne aktivnosti, da povečujejo ponudbo lokalne hrane in opozarjajo potrošnike na preverjanje izvora hrane. Pridelava in predelava hrane daje namreč delo 90.700 ljudem v Sloveniji in tovrstne pobude pomagajo ohranjati ta delovna mesta."
Predsednik Mercatorjeve uprave Toni Balažič je ob tem dogodku poudaril: "Z današnjo simbolično gesto pozornosti in skrbi za naše družbeno okolje smo v Mercatorju želeli prispevati tako k ozaveščanju o pomenu zdravih prehranjevalnih navad kot o pomenu lokalno pridelane hrane. V Mercatorju dajemo veliko pozornost ohranjanju slovenskega izročila ter lokalni pridelavi in predelavi hrane. Zato dolgoročno sodelujem z več kot 100 slovenskimi pridelovalci sadja in zelenjave ter 1000 rejci slovenskega mesa, poleg tega pa 70% naših polic namenjamo slovenskim izdelkom. Krepimo sodelovanje s slovenskimi dobavitelji in tako smo v letošnjem letu za tretjino povečali odkup slovenskega sadja in zelenjave. V Mercatorju bomo tudi v prihodnje zagotavljali široko ponudbo slovenskih izdelkov, ki jo potrošniki želijo, ter nadaljevali s prizadevanji za dolgoročno sodelovanje s slovenskimi dobavitelji kot partnerji."
| Podpora domačim proizvajalcem in dobaviteljem: Mercator namenja veliko pozornost ponudbi izdelkov slovenskih dobaviteljev, zato je po mnenju kupcev na prvem mestu kot najboljši ponudnik lokalnih, slovenskih izdelkov in najbolj kakovostnih izdelkov (Valicon, september 2014). V redni ponudbi Mercatorjevih mesnic je tako že več kot poldrugo leto 100% vse meso rejeno v Sloveniji, saj je kupcem posebej pri mesu zelo pomembno, od kod je, in to, da je res sveže.Tudi za sadje in zelenjavo želi večina kupcev vedeti, kje so pridelki zrasli. Zato so v 120 Mercatorjevih trgovinah posebne stojnice in police Iz domačih krajev z izključno domačimi pridelki sadja in zelenjave. Tudi police s 100% slovenskim mlekom in izdelki iz takega mleka smo posebej označili, da jih kupci lažje najdejo, zagotavljamo pa najširšo ponudbo izdelkov slovenskih mlekarn, več kot 500 vrst. Pšenica za kruh Pekarne Grosuplje pa je 100% vsa samo slovenska. Mercator je tudi edini trgovec s certifikatom samopostrežne ponudbe slovenskega ekološko pridelanega sadja in zelenjave. |
