Kavo proizvajajo v velikem obsegu z izkoriščanjem delavcev v nerazvitih državah. V Sloveniji bo "nastala" kava, ki bo pražena po sistemu pravične trgovine, s poznavanjem porekla kave, proizvedena bo z odgovornostjo do ljudi in okolja. Slovenska pravična kava Buna
Slovenija
07.11.2014
Kavo proizvajajo v velikem obsegu z izkoriščanjem delavcev v nerazvitih državah. V Sloveniji bo "nastala" kava, ki bo pražena po sistemu pravične trgovine, s poznavanjem porekla kave, proizvedena bo z odgovornostjo do ljudi in okolja. Imenovala se bo Buna, kupci pa bodo lahko o sveže praženi kavi dobili prav vse podatke, vključno s tem, koliko je zanjo dobil kmet in koliko posredniki. Posebnost bo tudi, da boste kavo Buna lahko domov odnesli v svoji vrečki.
Buna je kava s pravičnim poreklom. Prihaja iz sistema pravične trgovine, ki je nastal z namenom, da zaščiti kmetovalce in rokodelce iz depriviligiranih drža. Dobrine, ki nam jih ti pridelovalci zagotavljajo, so eksotičnega porekla in niso ključne za naše preživetje. Kot na primer kava! Pijemo jo vsak dan, pa kljub temu o njej ne vemo prav dosti. Ne poznamo njenega porekla ali načina pridelave, ne poznamo pridelovalcev, niti njihovih veščin. Zato Buna veliko pozornosti posveča prav izvoru surovih kavnih zrn.
Več na tej povezavi.


