SLO bocni levo
SLO bocni desno

ZANIMIVOST: Rekordni baklava in džezva velikanka "osvojili" Ljubljano

Slovenija

16.04.2016

V sklopu promocije podjetja Vispak iz Visokega oz. kave Zlate džezve v Sloveniji, sta bila danes v središču Ljubljane na Prešernovem trgu predstavljena tudi rekordna bosanska baklava in bosanska kava iz Guinnessove džezve velikanke.
 
Dogajanje v okviru "Festivala bosanske hrane”  je bilo v Ljubljani že desetič. Baklava je bila težka skoraj 310 kg (309 kg in 839 gramov), v džezvi velikanki, kjer se lahko naenkrat pripravi 600 litrov kave pa so pripravili "simboličnih" 310 litrov prave bosanske kave, ki so jo tudi Ljubljančani popili v slogu rekorderjev. 

Podjetje Vispak obstaja že 44 let, Guinnessova velikanska džezva pa je doslej obšla precej sveta ter potovala od Kitajske do Brazilije, kjer so bili z njo tudi na SP v nogometu in je stara 12 let. 
 
Do ideje za nastanek džezve velikanke je prišlo v Mostarju, kjer so razmišjali o tem, kako bi popestrili dogajanje ob otvoritvi obnovljenega mosta leta 2004. Hadžija Nasir Jabuča in njegovi pomočniki iz Baščaršije so potrebovali  za izdelavo skoraj 100 kg težke džezve s prostornino kar 660 litrov, dva meseca.
 
Potem so jo ob otvoritvi mostarskega mostu prvič res tudi predstavili, skuhali v njej  kavo in jo razdelili v 8000 skodelic. 

"Na Prešernovem trgu je bila danes velika gneča in nekaj tisoč ljudi, ki so želeli preizkusiti bosansko kavo in baklavo," je izjavil Armin Hodžić, ki vodi Vispakov marketing in prodajo.
 
Njihova kava Zlata džezva se prodaja na več kot 1000 prodajnih mestih v Sloveniji.