
Živila v stiku z meteorno vodo so zanič
Slovenija
12.12.2017
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) po nedeljskih poplavah na območju piranske občine (in vseh drugih) ljudem priporoča, da vsa živila pregledajo in tista, ki so prišla v stik s poplavljeno vodo, zavržejo.

Živila v originalno zaprti, nepoškodovani pločevinasti ali stekleni embalaži, ki so prišla v stik s poplavno vodo, pa so verjetno varna. Po opozorilih NIJZ so neurejeni higienski pogoji, vključno s pomanjkanjem varne pitne vode, sanitarij in pomanjkanjem primernih pogojev za pripravo hrane, med poplavami že bili vzrok masovnih izbruhov bolezni. V izrednih razmerah je pitna voda iz javnih vodovodov pogosto onesnažena. Takrat jo je treba prekuhavati. Če je prišlo do izpada elektrike in hladilniki nekaj časa niso delovali, je po vrnitvi električne energije treba preveriti tudi ustreznost teh živil, še svetujejo na NIJZ.


