Kako iz Imleka navode, do sada su sprovodili najviši nivo kontrole mleka, koristeći najsavremeniju laboratorijsku opremu, u saradnji sa vodećim internim i eksternim stručnim laboratorijama, u skladu sa najstrožim domaćim i međunarodnim standardima. Ipak, kao prva kompanija na domaćem tržištu koja uvodi ovu tehnologiju, Imlek pravi iskorak ka još većoj tehnološkoj instanci i preciznosti kako prema farmerima, tako i prema potrošačima.
Specijalizovane autocisterne funkcionišu kao mobilne laboratorije – opremljene su naprednim digitalnim sistemima koji u realnom vremenu mere količinu mleka i automatski uzimaju uzorke od svakog proizvođača direktno na terenu.
Ovakav pristup obezbeđuje još precizniju, bržu i objektivniju kontrolu, eliminišući mogućnost bilo kakvih grešaka uslovljenih ljudskim faktorom. Farmeri odmah dobijaju uvid u kvalitet svog mleka, što dodatno osnažuje fer i partnerski odnos sa kompanijom. Ova inovacija takođe doprinosi očuvanju zatvorenog hladnog lanca – od farme do potrošača – što je osnova za bezbednost, svežinu i vrhunski kvalitet finalnih mlečnih proizvoda.Osim automatskog sistema za merenje i uzorkovanje, nova vozila su opremljena i GPRS uređajima za praćenje u realnom vremenu, čime se dodatno unapređuje nadzor i efikasnost celokupnog procesa, navode u zvaničnom saopštenju.
Iz kompanije dodaju još da će kao tržišni lider nastaviti sa ulaganjima u najnovija tehničko-tehnološka rešenja na pollju kontrole i unapređenja kvaliteta sirovog mleka.
Priredila: InStore redakcija
