Autor: Dejan Radosavljević
Potrošnja konzervirane ribe, u poslednjih godinu dana (2024), prema rezultatima Ipsos BrandPuls trackera, beleži blagi rast obima potrošača, tako da je krajem iste godine zabeležen maksimalan broj potrošača (više od ¾ potrošača starosti 15 do 64 godina) od kada se ova kategorija nalazi u ovom kontinuranom istraživanju.
Mada u strukturi konzmenata konzervirane ribe i dalje dominira kategorija Medium konzumenata, u poslednjem snimku iz novembra 2024. godine, primetan je značajan rast broja potrošača ne samo u tom segmentu već i u segmentu Havy konzumenata (skoro ¼ njih sada čini ovu kategoriju).
Kada je u pitanju važnost brenda, koji će biti uključen u potrošnju u ovoj kategoriji, čini se da su stvari prilično kompleksne. Na jednoj strani zatičemo nešto više od 47% potrošača kojima je marka konzervirane ribe koju će kupiti jako bitna, dok na suprotnoj strani 42% njih izbor brenda je od minimalne važnosti. Ozbiljno odstupanje od ovog pravila čine potrošači Rio Mare brenda koji u znatno većoj meri (54%) vrednuju sopstveni brand pri kupovini u poređenju sa konzumentima ostalih konkurenata.
Konzerviranu ribu podjednako koriste muškarci i žene, nešto je izraženije prisustvo potrošača srednje starosne grupe (40 do 64 godina).
Potrošačima je konzervisana tunjevina, pre svega, ukusan obrok, a više od dve trećine korisnika kaže da češće kupuje tunu u komadima. Cena i akcije imaju uticaj na izbor brenda u kategoriji konzerviranih riba. Veći deo korisnika ribe u konzervama smatra takav obrok zdravim.
Na osnovu marketinških indikatora performansi brenda, koji se kontinuirano prikupljaju u BRANDpulsu, dobijena je jedinstvena mera BRANDscore, koja omogućava poređenje brendova u okviru kategorije.
Prilikom izračunavanja, BRANDscore uzima u obzir dva aspekta odnosa potrošača prema brendu, bihevioralni i emocionalni. Bihevioralni aspekt govori o realizovanom odnosu potrošača prema brandu (iskustvo, kupovina, korišćenje...), dok emocionalni govori o kvalitetu i intenzitetu percepcije brenda u svesti potrošača (imidž, lojalnost…).
Kada je u pitanju pozicija liderskih brendova u ovoj kategoriji, situacija je već četvrtu godinu za redom relativno stabilna. Tri vodeća brenda (Eva, Rio Mare i La Perla) uz manje oscilacije čvrsto drže svoje vodeće pozicije u kategoriji sa izrazitom prednošću u odnosu na ostatak konkurenata.
