IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Nedelja, 31.05.2020 || Kosovske oblasti zaostrile pogoje za uvoz srbskega blaga  |  Od jutri možnost rezervacij za Teden restavracij  |  Zadnji sklepi vlade o uporabi ukrepov glede bolezni COVID-19 , maske še naprej...  |  Luka Koper v prvem četrtletju s polovico nižjim čistim dobičkom  |  DARKO LUKIĆ: 19.junija 1.FMCG webinar za prodajne in marketinške profesionalce  |  Od sredine junija postopno opuščanje nošenja zaščitnih mask  |  Turistični boni za vse  |  Haribo dobil gradbeno dovoljenje za tovarno v Wisconsinu  |  Od jutri odprti še bari in restavracije, konec omejitve potovanj po državi  |  Tuš odprl priročni market v Petrovčah  |  Spletno nakupovanje živil doseglo 13 % skupnega deleža  |  Porazno leto za proizvajalce šampanjca  |  Mak Zara s prvim izvozom na Nizozemsko  |  5. spletno srečanje slovenskega turizma  |  Plantaže iščejo vsaj 400 sezonskih delavcev  |  Janša:" Kaže, da bo prepričljiva večina zato, da so trgovine ob nedeljah zaprte"  |  Altbauer:"Odprtje zdravilišč odvisno tudi od interesa gostov"  |  Inflacija v območju z evrom maja 0,1-odstotna  |   Odprtje nove trgovine Jager v Selnici ob Dravi 18.junija  |  Sindikati:"Trgovine, ki nameravajo v nedeljo odpreti vrata kršijo zakon"  |   ||
   

Italija: ZANIMIVOST: Za 1 kg kaviarja iz polžev do 3000 evrov

20.09.2019
Znano je, da je polževo meso specialiteta, ki jo poznamo dolgo tudi pri nas, a za kaviar, ki ga pridobivajo iz te počasne živali verjetno še niste slišali.
 
Znano je, da je tudi polžja sluz pogosta sestava številnih kozmetičnih izdelkov, a najnovejša domislica sosedov je res nekaj posebnega. In pravijo, da tudi zelo okusnega, a pregrešno dragega. Tamkajšnji polžjerejci so namreč iz jajčec teh mehkužcev začeli pridobivati prav kaviar, ki je že kot nekaj originalnega zelo drag. Davide Merlino, lastnik največje italijanske polžje farme La Lumaca Madonita seveda hvali svojega konja (pardon polža) in trdi, da se tega okusa polžjega kaviarja ne da primerjati z nobenim drugim. Proizvodnja jajčec za kaviar je dolgotrajna. Za kilogram izdelanega je treba odšteti od 2000 do 3000 evrov.
 
 

Nazaj
 


 
 
 
back to top