IN STORE in your country:
Slovenija   Hrvatska   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SLOVENIJA Sreda, 12.08.2020 || 29.SOF 10. septembra v Ljubljani  |  Eurospin jutri odpira najprej v Zadru!  |  ZANIMIVOST: Proizvajalec sladoleda Ben&Jerry's s koristnimi nasveti  |  Označevalni stolp Ikee v Ljubljani že postavljen  |  Prvi mož Appla Tim Cook med milijarderji  |  MKGP:"Pravice potrošnika: Pravica do varne hrane"  |  MKGP:"Pravice potrošnika: Pravica do obveščenosti"  |  Pitje alkohola med mladostniki upada, a še vedno nad mednarodnim povprečjem  |  Ministrstvo: "Mladi kmetje so ključni nosilci razvoja podeželja"  |  Carrefour kartice zvestobe omogočil na aplikaciji Wallet  |  Whole Foods zagnal projekt Home Ec 365 (VIDEO)  |  FMI: "Obeta se bliskovit vzpon v kategoriji športne prehrane"  |  Swisslion ponudbo za prevzem Agroploda razglasil za uspešno  |  Bingo zelenjavo pridobiva iz lastnih rastlinjakov blizu Tuzle  |  Aleya Sky na praznik s spremenjenim delovnim časom  |  Združeno kraljestvo zaradi covid-19 tudi uradno v recesiji  |  Despar Italija predstavil Despar Veggie  |  Unovčenih za skoraj 50 milijonov evrov turističnih bonov  |  PUL okrepila dobiček, zaradi epidemije v prilagoditev proizvodnje in investicij  |  Agencija Spirit prejela 156 vlog za okoli 1,34 milijona evrov sofinanciranja  |   ||
   

VB: ZANIMIVOST: Kako prepoznati sveže korenje in ostalo zelenjavo

11.06.2020
Spletna stran TheKitchn.com je objavila zanimiv način shranjevanja zelenjave, ko potrebujete samo vodo. Npr.korenje narežete na rezine in postavite v kozarec, napolnjen z vodo. 

Potem je treba vodo zamenjati po nekaj dnevih, nekateri priporočajo menjavo vsak dan. Če želite zelenjavo zraven še fermentirati, pa na skodelico vode dodate žličko ali dve soli in zelenjavo pustite v kozarcu še nekaj dni.
 
Največ do dveh tednov, odvisno od želene fermentacije. Voda najbolje deluje pri trdi zelenjavi kot je korenje, ki bo v kozarcu s svežo vodo zdržalo do enega meseca, zelena bo ostala sveža do dva tedna. Na ta način je voda uporabna tudi za shranjevanje  jabolk, krompirja, solate...

Nazaj
 


 
 
 
back to top